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田中成省

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ワタミの理念経営単行本 – 2010/3/24

田中成省 (著)

23

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ワタミの渡邉美樹会長は、経営理念を「経営者の思い」と定義し、
同志である社員と共有したい価値観やルールをワタミの経営理念として発表している。
その内容は実に多岐にわたり、9項目、約50種類にも及ぶ。

そして、この理念に基づく経営を推し進めた結果、ワタミという企業グループは今や外食だけにとどまらず、
農業や介護、環境など、日本の産業界で改善が必要とされる分野に積極的に進出し、
一定の存在感を発揮するまでになっている。

では、ワタミの理念とはどのようなものなのか。
本書では、ワタミを約20年にわたって取材してきた筆者の視点で、
「組織論」「理念が生まれた背景」「方法論」にわけ、分析・考察を進める。
経営理念の共有や実践に取り組む企業経営者はもちろんのこと、
これから起業を目指す人にとっても、参考になる1冊である。

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本の長さ

224ページ
言語

日本語
出版社

日経BPコンサルティング
発売日

2010/3/24
ISBN-10

4861304458
ISBN-13

978-4861304453
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新田龍
39
単行本
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商品の説明

著者について

田中成省(たなか・せいしょう)
経済ジャーナリスト
1967年横浜市生まれ。早稲田大学教育学部を卒業後、91年日経BP社に入社し、外食産業専門誌「日経レストラン」記者。96年大阪あべの辻調理師専門学校を卒業し、調理師免許とふぐ専門調理師免許(大阪府)を取得。2002年より「日経ビジネス」記者として、外食、食品、小売業、商社、日用品、ラグジュアリーブランド、電機・IT業界などを担当。「日経ビジネスマネジメント」副編集長、「日経ビジネス」副編集長を経て、09年12月に日経BP社を退社。この間、ワタミフードサービスが居食屋「和民」を開発した直後からライフワークとしてワタミグループおよび渡邉美樹会長の取材に携わり、渡邉会長の学校経営進出などをスクープ。ワタミグループへの取材歴は18年を越える。著書に「人材空洞化を超える」「あなたは社員から求められていますか?」(ともに日本経済新聞出版社、共著)など。

登録情報

出版社 ‏ : ‎ 日経BPコンサルティング; 初版 (2010/3/24)
発売日 ‏ : ‎ 2010/3/24
言語 ‏ : ‎ 日本語
単行本 ‏ : ‎ 224ページ
ISBN-10 ‏ : ‎ 4861304458
ISBN-13 ‏ : ‎ 978-4861304453

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ビーム

素晴らしい理念経営です！

2014年5月25日に日本でレビュー済み

ワタミの素晴らしさを再確認できました！
もう、２４時間寝る間も惜しんで働きます！
もう、一生、ワタミについていきます！
だが、残業ながら、多くの人達が、ワタミの素晴らしさを
理解してくれていません！
先日もワタミを理解していない馬鹿なバイトが、
昼飯を食べようとしたので、反省の作文を100枚
書かせました！
そのバイトは『創業者は、昼に牛丼食べてた』とか
言うんですよ！
創業者が、三流の様なことするわけないじゃないですか！
あの方を侮辱するなんて、ポアしてやろうかと
思いましたよ！
しかも、最近、そのバイト『休みたい』とか言うんですよ！
休みは、心臓が止まったらって事すら知らないんですよ！
こういう奴の遺族は、死んだら死んだで
文句言うんでしょうね！
働かせてやってるのに！
働かく事こそ幸せで、労働こそ報酬なのに！
もし、亡くなったら、私も創業者のように
ニヤニヤして『一億欲しいのか？』っと、
遺族に言ってやろうと思います！

この著者も、そのワタミの素晴らしさを
理解してくれて、大変嬉しいです！
ただ、ワタミを十何年も見るより、実際に
働いて、厨房で、泡を吹いて倒れる位の事は
して欲しいなと思いました！

40人のお客様がこれが役に立ったと考えています

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Amazon カスタマー

お勧めします

2016年4月28日に日本でレビュー済み

Amazonで購入

渡邉美樹さんの会社を起こすまでの背景、会社の考え方、人格、大変勉強になりました。
これから会社を興そうと思っている方、ベンチャーに参入したい方や店舗オーナーになりたい方、外食産業に関わらず色んな方に読んでもらいたい一冊です。

2013年8月11日に日本でレビュー済み

_
「ワタミフードサービス」の新入社員の女性が２００８年６月に入社２カ月で過労自殺したのは労災と
神奈川労災審査官認定しました。

２６歳の女性が満足に休日も与えられず、時間外労働が１４０時間を超えていたそうです。

問題は、周りに「これは違う」と言える人がいない、もしくは排除してきた結果という点です。

この田中某という人間も取材の中で何も指摘できない
単なる小使い成り下がった耳当たりのいいことしか書けない人なのでしょうか。

60人のお客様がこれが役に立ったと考えています

役に立った

nuts

理念共有？商売？

2012年10月14日に日本でレビュー済み

Amazonで購入

ワタミグループの面接の課題としてこの本を読むようにとのことで購入しました。
ご丁寧にアマゾンへリンクまで貼ってあったのでアフィリエイトでもされてるのでしょうか？（笑
そもそも定価で購入させられるってことは印税なんかも考えてるのかと・・・

というわけで半強制的に読まされたこの本ですが、私は転職活動中ということでほかにも何社も応募、面接をしているのですが、ワタミを含め最近の成長企業には明確なビジョンをもった企業が多いように思います。
著者でありワタミグループの会長の渡辺さんの考えを知ることができるこの本ですが、共感できる。もしくは宗教じみていて怖い。と思うか両極端に感じるのではないかと思うのですが、とても青臭くて偽善じみた理念と考えるのは簡単ですし、ある意味社員を乗せるための方便ととらえてしまいますが、その思いを貫いてワタミグループを作り上げたのも事実。

「ありがとう」が聞きたくてという純粋な思いがもしかしたら大企業へと成長した理由の一つなのかもしれません。

私はワタミグループへの入社は遠慮したいとは思いましたが、ヴィジョナリーカンパニーが成長を遂げている現在、乗っかるかどうかは理念を共有できるかどうかです。
理念を共有できる人にはとても幸福な人生を送ることができるそうです。

もっともワタミの面接では夢をしっかり語れば合格のようですが・・・（笑

16人のお客様がこれが役に立ったと考えています

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入江　達也

理念

2014年7月19日に日本でレビュー済み

Amazonで購入

１０代で、明確な夢、目標を掲げそれを実現するための努力を惜しまない、まさに成功者

2014年8月23日に日本でレビュー済み

星0。
*経営理念
9項目・約50種
*理念に基づき推し進めた結果
農業・介護・環境に進出
もう綺麗ごとは要らない!
推し進めた結果、過労死と介護死を招いただけである!!
ワタミ以外にも言える事だが、結局この書籍は典型的な『質より量』の経営理念でしかない。
量を求めた結果、上記の事が発生したとも言えるのではないか?
いつの時代も『量より質』が本来求められるべきであるとこの糞書籍から感じた事である!
もう『質より量』は終焉である。

14人のお客様がこれが役に立ったと考えています

役に立った

ｓｕｎｉｆｕ

一気読み！！

2012年1月8日に日本でレビュー済み

Amazonで購入

魅力的な本です。
自分の向上の為に何かしなくては・・・と思った時に読むとヒントがあります。
渡邊美樹氏の熱く、確かな歩みが、私にはしっかり伝わってきました。

ひとつ上のステージに上がれた気がします。

2人のお客様がこれが役に立ったと考えています

役に立った

ダーリン

明らかなヨイショ本

2011年5月4日に日本でレビュー済み

全篇、ワタミの宣伝としか思えない内容でした。あまりにも実体とかけ離れています。こういう本を一般書として刊行する出版社の見識を疑います。表紙の渡邉美樹氏の写真も良くない。写すなら、正面から写すべき。

130人のお客様がこれが役に立ったと考えています

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