先日、この本に載っているお店の２軒に行ってきました。どちらの店も味はもちろん、スタッフの応対も良く、とても満足しました。
本に載っていたとおりのシェフもいました。
かなりの人気店のようで予約が次から次へと入り、本の影響を感じさせられました。
全てのお店が名店かどうかはわかりませんが、この本を見る限りでは、どれも魅力がある店ばかりです。
料理の写真もきれいで、見ているだけでも楽しめる上、作り手の方の顔が見えるのは良いと思います。
写真もなく、通ぶった記事のガイドブックが多いなかで、この本は浮ついたところがなく、実用的だと思います。
イタリアに旅行した人なら、その地方の料理を食べてみたいと思う人も多いはず。
こうした地方料理の店も多く、岸朝子さんのコラムも楽しめます。
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