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韓国でいちばん親しまれている韓国料理の本 単行本（ソフトカバー） – 2010/2/25

ナムリ (著), 柳始賢 (翻訳)
3.9 5つ星のうち3.9 20個の評価
すべての形式と版を表示
「この本、ほしかったぁ~」 by IKKO

ネットから生まれた庶民のレシピ大公開!

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私には母がいるけど、ナムリさんはもうひとりのお母さんのようです。
母から教わった料理は、塩は適量、しょうゆも適量・・・なので、
量を把握しにくいけど、ナムリさんのレシピには分量が正確に書いてあるので、
初めて作る料理もほとんど失敗しらずです。
(ユルマ)
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ナムリ様の料理は、結婚して7年目になっても、料理のストレスで苦しんでいる私に、
自信を与え、さらにプロ主婦に生まれ変わらせました。
料理は下手なのに、口は高級ばかり求めて・・・何を食べてもまずい!まずい!
を連発していた私が、最近では外食より、自分が作った料理がもっと美味しいわ!!
と叫びながら生きています。
(fe ゼロ)
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大切な人のために料理を作っているときには、思わず笑みがこぼれるもの。
その料理を食べる人が、ありがとうの気持ちいっぱいの、
「いただきます」と「ごちそうさま」を言ってくれるだけで、作り手も幸せな気持ちになれるんです。
ナムリ
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  1. 本の長さ
    160ページ
  2. 言語
    日本語
  3. 出版社
    武田ランダムハウスジャパン
  4. 発売日
    2010/2/25
  5. ISBN-10
    4270005661
  6. ISBN-13
    978-4270005668
  7. すべての詳細を表示
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商品の説明

著者について

ナムリ
本名:キム・ヨンファン
年齢:29歳から記憶をなくしているので、覚えていない(推定39歳)。
韓国において美術で有名な大学のひとつである韓国中央大学・韓国画家卒。
心理治療用のグリム兄弟童話の本の絵を描くなど、早くからクリエイティブな仕事を担当し、
ウェブデザイン会社でネットショップのウェブデザインを担当するも退社。
その後、収入があまりない時代、自らのホームページで料理法を紹介し始める。
やがて口コミで人気を博し、2002年に最初の著書を出版。
以後ベストセラーを多数出していく。
幼いときから両親が共働きのため、自ら料理を作って食べるようになって、料理が趣味になったという。
公式サイトはwww.namool.com

登録情報

  • 出版社 ‏ : ‎ 武田ランダムハウスジャパン (2010/2/25)
  • 発売日 ‏ : ‎ 2010/2/25
  • 言語 ‏ : ‎ 日本語
  • 単行本（ソフトカバー） ‏ : ‎ 160ページ
  • ISBN-10 ‏ : ‎ 4270005661
  • ISBN-13 ‏ : ‎ 978-4270005668
  • カスタマーレビュー:
    3.9 5つ星のうち3.9 20個の評価

カスタマーレビュー

星5つ中3.9つ
5つのうち3.9つ
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上位レビュー、対象国： 日本

サランヘヨ
5つ星のうち5.0 探していました！
2021年4月2日に日本でレビュー済み
Amazonで購入
以前図書館で借りたことがあります。
とても楽しく親しみのある内容で機会があれば購入したいと思っていました。
作者の方が逝去されたことを知りその気持ちが余計に。
価格は高くなっていましたが状態はとてもよく購入してよかったです。
役に立った
 レポート
ユッミイ
5つ星のうち3.0 期待はずれ
2022年7月30日に日本でレビュー済み
Amazonで購入
探していたレシピが載っていなかったので残念でした。ただ、知らない料理がいくつかあったので参考になりました。本の状態はとても良く価格も手頃ですね。
役に立った
 レポート
渡辺陽子
5つ星のうち4.0 素早い対応
2021年9月12日に日本でレビュー済み
Amazonで購入
注文の翌日に、届くと思ってなかったので驚きました。
中古ながら、中身とてもきれいで良かったです。
内容も、充実していて満足しています。
ありがとうございました。
役に立った
 レポート
DEKOちん
5つ星のうち5.0 ずっと探してました
2018年12月28日に日本でレビュー済み
Amazonで購入
２の方を随分前に購入して １を探していたのですが 古本でも無くて もう諦めてたのですが ここで見つけて 即購入！
内容も家庭的で 色々出ている韓国料理の本よりも すごく身近なおかずとして作れる物が多くて ますます大好きな韓国料理が作りやすくなりました。
5人のお客様がこれが役に立ったと考えています
役に立った
 レポート
Amazon カスタマー
5つ星のうち4.0 韓国料理の達人になれるかも
2015年4月8日に日本でレビュー済み
Amazonで購入
簡単でおいしそうな韓国料理がたくさん載っていて毎日作っています
3人のお客様がこれが役に立ったと考えています
役に立った
 レポート
貧乏神様
5つ星のうち5.0 韓国料理に興味をもち注文
2018年6月22日に日本でレビュー済み
Amazonで購入
いろいろな料理が掲載されていて参考になりました。
注文から受け取りまでとてもスムーズでした。
2人のお客様がこれが役に立ったと考えています
役に立った
 レポート
ひろくん
5つ星のうち3.0 イッコーおすすめ。
2010年3月31日に日本でレビュー済み
Amazonで購入
手順も簡単で写真も豊富なので使いやすいと思いますが、創作系のレシピを期待すると物足りない気がします。
6人のお客様がこれが役に立ったと考えています
役に立った
 レポート
みぃ♪
5つ星のうち3.0 原書の愛読者です♪
2010年7月11日に日本でレビュー済み
韓国在住の日本人です♪
この本の著者、ナムリさんの本を
家で料理をするときいつも参考にしていて、
かなりボロボロになってしまいました。

他の料理本と違って、敷居が低いのに、
材料の扱い方や、調理法がわかりやすく説明してあり
「何がどれくらい」という分量を明確に書いてくれているので、
目安にして自分の味を作りやすいです。

日本に帰った時にたまたま翻訳本を見つけて
思わず買ってしまいましたが、
原書と比べると、デザイン性が低いというか・・・
原書はもっと配色もきれいでおしゃれで、
読みやすくしている工夫を感じます。

でも、普通の韓国家庭で作って食べられている料理を
特に日本向けに調味料の配合を変えているわけでもなく、
そのまま書いてあるし、
手早くできるおかずから、保存食、キムチ、ナムル、
ご飯や麺、ホットクやスジョングァ、シッケなどの
スイーツまで幅広く収めてあるので、
韓国料理が好きな人には参考になるのでは、と思います。

ナムリさんのレシピの日本語版公式サイトも
あるみたいで、本に載っていないレシピもありました。

韓国の料理本の中では一番好きです♪
29人のお客様がこれが役に立ったと考えています
役に立った
 レポート