基本的なお花や葉の作り方はもちろん、
日本的なお花(桜・あじさい等)の作り方などもあり、充実した内容でした。
シュガーフラワーに絞った内容ですので、
ケーキの作り方を知りたい方にはこれ1冊では難しいです。
色々お花を作りたい方にお薦めです。
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シュガークラフトの世界 大型本 – 2003/8/1
日下部 勝英
(著)
シュガークラフトは、ウェディングケーキやドルチェに欠かせない装飾。
英国シュガーギルドの資格を持つ著者が、本物と見紛うほどの繊細な花56種の作り方をパーツ写真で解説。豊富な作例と型紙つき。
英国シュガーギルドの資格を持つ著者が、本物と見紛うほどの繊細な花56種の作り方をパーツ写真で解説。豊富な作例と型紙つき。
- 本の長さ167ページ
- 言語日本語
- 出版社淡交社
- 発売日2003/8/1
- ISBN-104473019969
- ISBN-13978-4473019967
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商品の説明
内容(「MARC」データベースより)
国際競技で優勝経験を持つシュガークラフトのプロが、56種の花の作り方やケーキデコレーションを、豊富な図版を用いて解説する実用書。型紙付き。
登録情報
- 出版社 : 淡交社 (2003/8/1)
- 発売日 : 2003/8/1
- 言語 : 日本語
- 大型本 : 167ページ
- ISBN-10 : 4473019969
- ISBN-13 : 978-4473019967
- Amazon 売れ筋ランキング: - 506,764位本 (本の売れ筋ランキングを見る)
- - 67,417位暮らし・健康・子育て (本)
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トップレビュー
上位レビュー、対象国: 日本
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2013年10月26日に日本でレビュー済み
Amazonで購入
大変参考になりましたが、
花びらの一枚ずつの作り方までだったので
できた花びらの組み立てまで写真があるとありがたかったです
花びらの一枚ずつの作り方までだったので
できた花びらの組み立てまで写真があるとありがたかったです
2008年10月6日に日本でレビュー済み
わかりやすい写真がよいと思います。
パーツが順番に並んでいて、中級者にはわかりやすいですね。
私はシュガー歴は長いですが、初心者の方にはあともう一歩のところで分からないこともあるような感じがしました。どこかで習われながらこの本を復習本として利用すると大変よいと思いますよ。
日下部先生は、本当に繊細な作品を作られる方です。眺めるだけでもうっとりする作品集です。
パーツが順番に並んでいて、中級者にはわかりやすいですね。
私はシュガー歴は長いですが、初心者の方にはあともう一歩のところで分からないこともあるような感じがしました。どこかで習われながらこの本を復習本として利用すると大変よいと思いますよ。
日下部先生は、本当に繊細な作品を作られる方です。眺めるだけでもうっとりする作品集です。