新品:
￥2,700 税込
無料お届け日: 4月22日 月曜日
発送元: Amazon
販売者: quickshop 横浜店
無料配送 4月22日 月曜日にお届け
詳細を見る
または 最も早いお届け日時指定便 明日 14:00 - 16:00の間にお届け（7 時間 43 分以内にご注文の場合）
詳細を見る
残り1点 ご注文はお早めに 在庫状況について
￥￥2,700 () 選択したオプションを含めます。 最初の月の支払いと選択されたオプションが含まれています。 詳細
価格
小計
￥￥2,700
小計
初期支払いの内訳
レジで表示される配送料、配送日、注文合計 (税込)。
出荷元
Amazon
出荷元
Amazon
販売元
quickshop 横浜店
（994件の評価）
販売元
quickshop 横浜店
（994件の評価）
支払い方法
お客様情報を保護しています
お客様情報を保護しています
Amazonはお客様のセキュリティとプライバシーの保護に全力で取り組んでいます。Amazonの支払いセキュリティシステムは、送信中にお客様の情報を暗号化します。お客様のクレジットカード情報を出品者と共有することはありません。また、お客様の情報を他者に販売することはありません。 詳細はこちら
支払い方法
お客様情報を保護しています
Amazonはお客様のセキュリティとプライバシーの保護に全力で取り組んでいます。Amazonの支払いセキュリティシステムは、送信中にお客様の情報を暗号化します。お客様のクレジットカード情報を出品者と共有することはありません。また、お客様の情報を他者に販売することはありません。 詳細はこちら
配送料 ¥240 4月24日-26日にお届け（21 時間 13 分以内にご注文の場合）
詳細を見る
中古商品: 非常に良い | 詳細
発売元 バリューブックス　　　【防水梱包で、丁寧に発送します】
コンディション: 中古商品: 非常に良い
コメント: ◆◆◆非常にきれいな状態です。中古商品のため使用感等ある場合がございますが、品質には十分注意して発送いたします。 【毎日発送】
新品＆中古品 (23)件の出品：
￥490  & 配送料無料
Kindleアプリのロゴ画像

無料のKindleアプリをダウンロードして、スマートフォン、タブレット、またはコンピューターで今すぐKindle本を読むことができます。Kindleデバイスは必要ありません。

ウェブ版Kindleなら、お使いのブラウザですぐにお読みいただけます。

携帯電話のカメラを使用する - 以下のコードをスキャンし、Kindleアプリをダウンロードしてください。

KindleアプリをダウンロードするためのQRコード

著者をフォロー

山川 博史
フォロー
何か問題が発生しました。後で再度リクエストしてください。

脱サラしてお店をオ-プンする人の8割がなぜ失敗するのか: はじめての飲食ビジネス成功の教科書 単行本 – 2009/10/1

4.2 5つ星のうち4.2 20個の評価
すべての形式と版を表示
{"desktop_buybox_group_1":[{"displayPrice":"￥2,700","priceAmount":2700.00,"currencySymbol":"￥","integerValue":"2,700","decimalSeparator":null,"fractionalValue":null,"symbolPosition":"left","hasSpace":false,"showFractionalPartIfEmpty":true,"offerListingId":"6dIXPZjs2Yd1AqbIRTt0jnCeGc34taaN2WqFRTWrAhpDwZFcIdoXY0TCyJxSu%2F8HtNfsXQnbEg4l63RYFgkqTuZkyT%2FByFinIJOOAnE72T4InaHt%2BDaHHEE3UOgySNBIYOjVwv4jF2mX3Ah0x9atRx0Iyqdxz5YMgCHrNDUouyX6oeSip2oZflCNPxE5IGD4","locale":"ja-JP","buyingOptionType":"NEW","aapiBuyingOptionIndex":0}, {"displayPrice":"￥288","priceAmount":288.00,"currencySymbol":"￥","integerValue":"288","decimalSeparator":null,"fractionalValue":null,"symbolPosition":"left","hasSpace":false,"showFractionalPartIfEmpty":true,"offerListingId":"6dIXPZjs2Yd1AqbIRTt0jnCeGc34taaNkPWeyrBjgeegNmYX7uqq9xAIiMlkH1Ap1%2FUR7MM%2Fql360fXlcnQ02dTOUjrn0upiJ3uW%2Fn5pZQygWngKZ4MxC5S3qQhju8s0WgjtcGfU1sPLtsOjjAnDon1tzcHRI9h8gx6kOvrEvZJeEOz3OoYm0g%3D%3D","locale":"ja-JP","buyingOptionType":"USED","aapiBuyingOptionIndex":1}]}

購入オプションとあわせ買い

Previous page
  1. 本の長さ
    229ページ
  2. 言語
    日本語
  3. 出版社
    アーク出版
  4. 発売日
    2009/10/1
  5. 寸法
    15 x 1.6 x 21 cm
  6. ISBN-10
    4860590805
  7. ISBN-13
    978-4860590802
  8. すべての詳細を表示
Next page

登録情報

  • 出版社 ‏ : ‎ アーク出版; 初版 (2009/10/1)
  • 発売日 ‏ : ‎ 2009/10/1
  • 言語 ‏ : ‎ 日本語
  • 単行本 ‏ : ‎ 229ページ
  • ISBN-10 ‏ : ‎ 4860590805
  • ISBN-13 ‏ : ‎ 978-4860590802
  • 寸法 ‏ : ‎ 15 x 1.6 x 21 cm
  • カスタマーレビュー:
    4.2 5つ星のうち4.2 20個の評価

著者について

著者をフォローして、新作のアップデートや改善されたおすすめを入手してください。
山川 博史

山川 博史

Brief content visible, double tap to read full content.
Full content visible, double tap to read brief content.

山川博史

23歳で飲食業界に入り27歳で創業。

東京・大阪を中心に10店舗展開しながら

出版、コンサル、プロデュース事業も構築。

しかし、2011年東日本大震災時に経営悪化し直営事業譲渡を決断。その後、飲食店展開＋コンサルティング事業のロジックで事業を軌道にのせる。

現在は複数の会社経営に関わり、一般社団法人これからの時代の・飲食店マネジメント協会【これマネ】の代表理事として飲食店幹部への遠隔マネジメントコンサルやコンサル事業構築サポート、出版プロデュース・監修を行なっている。著書『1店舗目で成功したオーナーはなぜ2店舗目で失敗するのか』『これからの飲食店マネジメントの教科書』など多数

カスタマーレビュー

星5つ中4.2つ
5つのうち4.2つ
20グローバルレーティング

この商品をレビュー

他のお客様にも意見を伝えましょう
カスタマーレビューを書く

上位レビュー、対象国： 日本

とつっあん
5つ星のうち4.0 自分のために
2022年3月6日に日本でレビュー済み
Amazonで購入
自分のライフワークの参考に購入。
役に立った
 レポート
メキヤン
5つ星のうち5.0 独立開業の方必見★
2009年11月14日に日本でレビュー済み
Amazonで購入
初めての飲食店開業の方もこれから2店舗目！という
方にもオススメできる本です。
開業の流れが著者の体験とリンクさせながら
交えていくストーリーがとても学びになります。
後半は実践的なことがたくさん書かれているので
ぜひ、脱サラして独立！という方必見の本です。
13人のお客様がこれが役に立ったと考えています
役に立った
 レポート
ウッドストック
5つ星のうち3.0 なーんにも知らない人のための本
2012年3月27日に日本でレビュー済み
刺激的なタイトルに反して書かれていることは普通の、飲食店開業知識入門編。
まだ漠然としか考えてない人が少し具体的なイメージをするためにはちょうど良いかもしれません。
少しでも真剣に自分で計画を始めてる人には、この著者のセミナーにくるような残念すぎる人たちはいないと思うので読まなくていいです。
初心者向けとしてももっとましな本はいくらでもあります。
25人のお客様がこれが役に立ったと考えています
役に立った
 レポート
大阪の営業研修会社社長
5つ星のうち4.0 起業前の準備に
2014年10月26日に日本でレビュー済み
Amazonで購入
脱サラしてお店を始める、という方は非常に多い、

が、そのほとんどは夢半ばにて挫折をしてしまう。

なぜそれが起こるのか？そのリスクを消していくにはどうしたらいいか？

こういった点を同書ではご紹介されています。

ある程度の基準や、オーナーとしてやるべきこと、やらないことを決めないといけないのですが

そういった事が決めれない、または、出来ない、といった方には非常におすすめです。

飲食以外にも同じような事はあてはまるので、起業準備本としても面白いと思います。
2人のお客様がこれが役に立ったと考えています
役に立った
 レポート