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バーガーバーガー8ツ星シェフのキッチン手帳 (じゅげむBOOKS) 単行本 – 1997/12/1

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  1. 本の長さ
    111ページ
  2. 言語
    日本語
  3. 出版社
    リクルート
  4. 発売日
    1997/12/1
  5. ISBN-10
    4889915036
  6. ISBN-13
    978-4889915037
  7. すべての詳細を表示
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商品の説明

内容（「MARC」データベースより）

オススメ出店地域からノウハウ取得の順番まで、100店舗達成までの経営方針を詳しく解説。食材、店員、メニューを工夫して有数のバーガーチェーンを目指すための攻略ガイドブック。

登録情報

  • 出版社 ‏ : ‎ リクルート (1997/12/1)
  • 発売日 ‏ : ‎ 1997/12/1
  • 言語 ‏ : ‎ 日本語
  • 単行本 ‏ : ‎ 111ページ
  • ISBN-10 ‏ : ‎ 4889915036
  • ISBN-13 ‏ : ‎ 978-4889915037
  • カスタマーレビュー:
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上位レビュー、対象国： 日本

cobito
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2018年10月14日に日本でレビュー済み
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